GASTRO Talk

Gastro 4.0 – Hype oder höchste Zeit?

Digitalisierung und Gastronomie – das ist jetzt nicht unbedingt das perfect Match à la Pasta und Tomatensauce, Currywurst und...

#vomdocverordnet

Er ist jemand, mit dem man gerne Beef hat. Einfach, weil er so locker und unkompliziert drauf ist –...

Bock auf Bärlauch!

Diejenigen, die regelmäßig im WBLK-Blog oder auf den sozialen Kanälen von Weitblick vorbeischauen, kennen ihn sicher schon: Simon Kolar....

Einfach. Was Edles.

Es sind oft die einfachen Dinge im Leben, die uns glücklich machen. Vor allem dann wenn’s ums Essen geht....

„Die perfekte Gastro-Workwear gibt es nicht“

„Hömma, wir sind hier nich’ auffe Modenschau!“ – das waren damals die Worte meines Küchenchefs, wenn jemand es nur...

Es ist nur eine Zahl

Du trägst Arbeitskleidung in großer Größe. Okay, was für eine Arbeitskleidung brauchst du dann? Manche würden sagen „Is’ doch...

„Kopfmensch mit ein bisschen Bauch“

Samstagabend. Ein Samstag, oft wie jeder andere. Um dich herum ist es laut. Es ist heiß. Die Hektik treibt...

Macher am Werk

Wenn es einen Beruf gibt, in dem es richtig nachhaltig zugeht, dann ist es der Kochberuf. Hier ist zunächst...

Kein Spaziergang, sondern ein Marathon!

Du kennst das bestimmt auch: Wenn du etwas gut kannst, dann gehst du darin auf. – egal, an welchem...

Arbeitskleidung in Übergröße

Leute mit den üblichen Standardmaßen haben beim Klamottenkauf leicht reden. Das größte Drama dürfte hier höchstens dann ausgebrochen sein,...

Coole Kochjacken und Servicebekleidung: Die neue Focus Kollektion

Ist dir mal aufgefallen, dass in der Gastronomie irgendwie alles genau auf den Punkt gebracht sein muss? Das T-Bone...
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Summerfeeling – Fehlanzeige?

Gemeinsam mit We Love Cocktails bringen wir dir auch in diesem Jahr dein persönliches Summerfeeling zu dir nach Hause.